신의 눈물이라 불리는 매스틱 검
위장 건강에 좋은 매스틱 검
매스틱 검이란 무엇인가요?
매스틱 검은 그리스 에게해의 키오스 섬에서만 자생하는 매스틱 나무의 끈적한 수액을 건조하여 굳힌 것입니다. 독성이 없는 100% 식물성 천연 물질입니다. 수액이 흘러나오는 모양이 눈물과 비슷해서 신의 눈물이라 불립니다. 생긴 모양은 마치 보석 같기도합니다. 매스틱 검은 매스틱 나무가 완전히 자란 후에 채취할 수 있습니다. 매스틱 나무가 2m까지 자라는데 보통 40~50년 정도 걸립니다. 매스틱 검은 1년에 단 한 번만 채취 가능하며, 나무 한 그루에서 채집할 수 있는 양은 150~180g으로 소량만 채집 가능합니다.
매스틱 검은 세계 문화유산 유네스코에 인류무형문화유산으로 등재되어 있습니다. 그리고 자일리톨, 프로폴리스와 함께 세계 3대 천연 항생물질 중 하나로 알려져 있습니다. 그리스인들은 약 5000년 전부터 예로부터 매스틱 검을 민간요법에 활용했다고 합니다. 굳은 매스틱 검 원물을 입에 넣고 씹으며 위장 건강을 지켰다고 합니다. 이렇게 귀한 매스틱 검은 같은 무게의 금과 일대일로 교환할 정도였다고 합니다.
매스틱 검의 효능은 어떤 것들이 있을까요?
매스틱 검 효능1
-역류성 식도염 증상을 완화시킨다.
위산 과다 분비 시 각종 위장병을 유발할 수 있습니다. 그러므로 위산 과다 분비를 막는 것이 가장 중요합니다. 위장에 음식이 들어오고 위산에 분비를 촉진시키는 히스타민이 과도하게 활성화 되면 위산의 분비도 증가합니다. 또 과도하게 분비될 경우 위 속 쓰림 등의 통증을 야기합니다.
특히, 공복 상태에서는 이러한 통증이 더욱 심해지고 위염, 만성 신부전증, 위궤양 등 각종 질환을 이어질 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 매스틱 검 섭취 시 히스타민 작용을 억제하여 위산 과다 분비를 막아줍니다. 역류성 식도염, 위염, 위궤양 등 위장 질환에 좋은 음식으로 꼽힙니다.
매스틱 검 효능2
-소화 장애를 예방한다.
위가 건강해지려면 위장 점막 손상을 관리하는 것이 중요합니다. 위 점막이 손상되면 각종 염증을 유발하고 발암물질의 유입이 쉬워져 암으로까지 이어질 수 있습니다. 매스틱 검은 체내에 염증을 유발하는 효소에 합성을 저해하고 각종 활성산소를 제거하는 항산화 효과까지 가지고 있습니다. 위 점막 세포 손상 시 나타나는 속 쓰림, 소화 장애 등의 현상을 예방 관리할 수 있습니다.
매스틱 검 효능3
-구내염에 좋다.
르펜이라는 항산화 물질도 다량 함유되어 있어서 구강 건강에도 좋다고 합니다.
매스틱 검 먹는 법 (복용법)
매스틱 검 원물은 씹어 먹을 수 있으며, 송진향이 나고 달지 않아 껌처럼 섭취 가능합니다. 영양분이 다 빠진 것 같으면 뱉으면 됩니다. 딱딱하기 때문에 치아 건강을 위해선 매스틱분말가루나 매스틱오일로 섭취하면 됩니다.
매스틱분말가루는 요구르트, 요거트 등에 섞어 먹어도 되고 샐러드, 고구마와 함께 먹어도 좋습니다. 또는 물에 섞어 매스틱물, 매스틱차로 섭취할 수 있습니다.
매스틱 검 하루 권장량
하루 섭취 권장량은 1,350mg으로 1/3 티스푼 정도 섭취하면 됩니다.
매스틱 검 부작용 및 주의사항
매스틱 검은 나무에서 채취한 100% 식물성으로 특별한 부작용의 보고는 없으나, 식물 알레르기가 있는 경우, 설사나 배탈이 날 수 있어 섭취에 주의해야 합니다. 임산부나 수유부는 전문의와 상의하셔야 합니다. 과다 복용할 시에도 설사 및 복통, 탈수 증상이 나타날 수 있으니, 하루 권장량에 맞추어 섭취 바랍니다.
요즘 잘못 식습관과 극심한 스트레스로 스트레스성 위염을 호소하는 사람들이 많다고 합니다. 천연 항생제로 알려진 매스틱 검은 위염에 좋고, 역류성 식도염에 좋은 음식으로 꼽히니 꼼꼼히 알아본 후 드셔보시길 바랍니다. 가장 중요한 건 올바른 식습관과 꾸준한 운동일 것 같습니다.
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