노니의 효능과 올바른 섭취법 (미란다 커도 좋아하는 노니)

천연 염증 억제제라 불리는 열대과일 노니. 심지어 노벨 푸드로 선정된 슈퍼푸드입니다.

이름도 귀여운 노니.

노니란 무엇일까요?

노니는 영어로 noni라고 하며 Morinda citrifolia라는 학명을 가지고 있습니다. 괌, 하와이, 피지, 뉴질랜드 등 주로 남태평양 지역의 화산 토양에 서식하는 열대 식물입니다. 75송이의 꽃이 하나의 열매를 맺는 '신비의 열매'로 불립니다. 생김새는 울퉁불퉁하고, 냄새도 역하고 맛이 써서 생과로 먹는 경우는 거의 없습니다. 하지만 효능만큼은 최고의 매력을 가진 노니!

노니의 효능을 어떤 것들이 있을까요?

노니의 효능 1 염증 완화에 뛰어나다. (통증 억제)

노니는 염증에 대항하는 200여 종의 파이토케미컬(Phytochemical) 성분이 함유되어 있습니다. 파이토케미컬은 식물이 해충 등 외부로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 화학물질입니다. 파이토케미컬 중에서도 나쁜 염증을 배출하는 스코폴레틴(Scopoletin)과 손상 부위를 빠르게 회복시켜주는 이리도이드(Iridoid)가 풍부합니다.  특히 노니 속 스코플레틴 성분이 염증을 차단하고 치료합니다.

또한, 암효과에 도움이 되는 성분은 프로제노닌(Proxeronine)  성분으로 노니에 풍부하게 함유되어 결과적으로 항염부터 항암까지 효능을 본다고 합니다. 병은 염증에서 시작된다고 해도 과언이 아닙니다. 노니는 천연 염증 억제제라고 불릴 정도로 각종 병을 치료하고 예방하는데 효과가 있습니다. 

노니의 효능 2 혈액순환을 돕는다.

노니는 혈관질환을 유발하는 콜레스테롤을 분해하는데 탁월한 효과를 보입니다. 노니 속 스코폴레틴 성분이 혈관벽을 확장시키며 혈액순환이 원활하도록 돕습니다. 혈관 속 염증 제거에 효과가 있으며, 심뇌혈관 질환도 예방할 수 있습니다.

노니의 효능 3 피부미용에 좋다.

노니에 함유된 프로제로닌과 이리도이드 성분이 자외선으로 손상된 피부세포를 재생시키기 때문에 피부 노화 예방에 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 할리우드 스타 미란다 커도 몸매와 미모를 위해 10여년 동안 노니주스를 마셨다고 합니다. 12살 때부터 마셨다는 그녀는 할머니께서 노니주스를 처음 알려줘서 지금까지 꾸준히 먹고 있다고 하네요.

노니의  효능 4 면역력을 증진시킨다. (동의보감)

동의보감에서도 노니가 소개되었습니다. '기운이 바다까지 뻗친다'하여 해파극, '땅끝에서 하늘까지 힘이 솟구친다' 하여 파극천이라고도 불리었다고 합니다. 

이렇게 동의보감에서도 노니의 기력 증강과 원기 회복 효과를 인정했습니다.

 

동의보감에서도 인정한 노니! 어떻게 섭취하여야 할까요?

노니 섭취 방법

1. 건노니- 노니열매를 건조한 건노니는 물 2L에 20g 또는 3~4개를 넣고 끓여서 차로 복용할 수 있습니다.

2. 노니 원액- 노니 원액은 소주잔을 기준으로 아침과 저녁 식전에 한 잔씩 마시면 좋다고 합니다.

3. 노니 분말가루- 노니 분말가루는 티스푼으로 한 스푼씩 하루 2~3번 물이나 우유에 섞어 복용하는 것이 좋습니다.

 

가장 추천하는 노니 섭취방법은 무엇일까요?

가장 효과적인 노니 섭취법- 숙성 과정을 거친 노니 발효액

폴리네시아 원주민도 한 달 정도 숙성한 노니 발효액을 섭취한다고 합니다. 식물성 영양소의 상당 부분은 단단한 세포벽 안에 갇혀 있습니다. 노니의 모든 성분을 섭취하기 위해서는 발효 과정을 거친 숙성한 노니를 섭취하는 것이 좋습니다.

노니 발효액은 노니를 가열하지 않고 숙성 후 즙을 짜기 때문에 영양소 파괴가 적습니다. 노니 과일 자체 함유된 속 효모가  발효되어 몸에 이로운 성분이 배가 됩니다. 실제로 연구 결과 노니를 4주간 발효시키자 폴리페놀과 스코폴레틴 수치가 상승했다고 합니다.

노니 발효액은 공복에 섭취하는 것이 효과적이다.

노니 발효액은 위에 음식물이 있는 상태에서 마시면 펩신, 위산 등에 의해 노니 속 영양소가 파괴될 우려가 있습니다. 그러므로 노니 발효액은 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

화제가 되었던 노니 쇳가루 검출 사건! 

노니는 기후와 지형이 맞지 않아 국내 재배가 불가능합니다. 보통 수입하여 가공을 다시 하는데, 최근 일부 제품에서 쇳가루가 검출이 되어 논란이 되었습니다. 쇳가루가 포함된 제품 확인은 '식품안전나라' 포털에서 확인 가능하니, 꼭 구입 전에 확인해 보세요!

이렇게 다양한 노니 효능에도 불구하고 복용을 하지 말아야 할 사람들이 있습니다. 노니의 경우 칼륨 성분이 풍부하여 신장이 약하거나 혈압약을 복용하고 있는 사람은 전문의 상담을 통해 섭취하는 것이 바람직합니다.

 

노니의 여러가지 효능과 섭취방법에 대해 알아보았습니다. 우리 모두 항상 건강합시다!